原木栽培

接種（ドリルで開けた穴に種駒を打ち込む）


ヒラタケは短木（２０㎝）に打ち込んだ種駒の面を合せ立てる。
長木（９０センチ）の「きくらげ」４本は土面に伏せる。


乾燥しないように稲ワラをかけ種駒が完全に活着するまで
時々散水を行う。

「本伏せ」・梅雨明けごろにする。・・続く

きくらげ・・夏に　　ヒラタケ・・秋に食べられる！