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大実、大粒

2011年06月27日

 つかちゃん at 20:16 | Comments(0) | 小さな農園
大実、大粒

左から4g、3g、2g、1g合計10g。

美味しさは、4~2g同じ。1gは皮の比率が高い

ので? でもアントシアニンは一番高い(重量比)。      

大実、大粒

500円玉上のコリンス。ちょと足りない!

大実、大粒

100円玉上のコリンス。

よく500円玉の大きさに生りますと言う事で
苗木が売られているが、全部がそうなる訳ではない。

「栽培方法にもよるが概ね10%程度である」。

当、農園にその品種があるがただ大粒だけで味は今一!

それと毎年のように新品種が高値で売り出されるが!

一年も待てば直ぐ下がる。

このコリンス30年以上前に登録された品種であるが、

いい物は何年たってもいいのである。













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