農家直売
2011年06月28日
つかちゃん at 21:51 | Comments(0) | 小さな農園
朝6時50分、早く来た人から入口近くに
商品を置く事ができる。陣取り・・!
7時20分、店内に入り商品棚に陳列できる。
「早く来た人が優先」
サクランボの隣に54P 並べた。
PM 6:00 情報 39P売れた。
PM 9:00までに15P売れるか?
一日で売れなければ返品となる。
生産者が販売価格を設定できる事が市場と違う。
「店の販売手数料は15%」である。
280円20P、250円34P出荷、PM9:00情報
13P売れ残った。
結果を踏まえ次の販売を工夫する(価格・品質・容量)・・
「頭 少し使う」 企業的に言えば販売戦略かも!